STUDIO22WS SOLUTIONS FOR PRODUCTIVE ENVIRONMENTS FOOD & BEVERAGE
Le profonde e consistenti innovazioni nei processi produttivi alimentari che mirano a migliorare la qualità dei prodotti, estendere la loro shelf life e ridurre le perdite, hanno trovato inestimabili vantaggi nell'utilizzo di ambienti a microclima specifico. I risultati in termini di miglioramento della qualità percepita, aumento della durata, riduzione della carica batterica con conseguente benefico impatto su funghi, batteri, lieviti e muffe, sono oramai evidenti in una molteplicità di situazioni produttive, oltre a ridurre i pericoli di contaminazione crociata, prolungato effetto di sanitizzazione delle superfici, riduzione dell'uso di prodotti chimici igienizzanti, riduzione degli odori.
Studio22ws ha sviluppato interessanti e appropriate soluzioni del brand Techlab in collaborazione con Enti ed Università italiane ed è in grado di effettuare screening e analisi in una ampia gamma di prodotti del food & beverage.